Casa de la Ermita

La cantina nasce nel 1999 dal progetto di una famiglia legata da generazioni all’agricoltura, dentro il parco regionale della Sierra del Carche, e diventa la prima produttrice di vino biologico della Región de Murcia. Le vigne stanno fra i settecento e gli ottocento metri, sui fianchi di un monte di 1.372.

Altopiano di Murcia: sole netto, notti fredde, vigne di Monastrell a settecento metri. Rossi pieni ma tesi, mai stancanti.

Lunático è la linea che teniamo per il servizio ad alto volume: riconoscibile nel calice, costante per tutta la stagione in riviera.